Bakad ricottaost med grillade grönsaker 2 burkar ricotta (à 250 g) 300 g babyplommontomat 4 kvistar färsk oregano 2 klyftor vitlök 500 g broccoli 1 knippe färsk lök 250 g grön sparris 2-3 kvistar färsk timjan olivolja salt svartpeppar baguette www.koket.se
Mojo rojo 1 röd paprika, rostad och skalad 8 klyfta vitlök 2 torkade röda chilifrukt, medelheta 2 tsk rökt paprikapulver 1 tsk malen spiskummin 1 tsk flingsalt 250 g olivolja 1 tsk sherryvinäger www.koket.se