Lamm

Lägg upp potatissalladen och garnera vackert med de grillade grönsakerna och lammkotletterna. 800 g lammracks. Grilla lammkotletterna, ca 2-3 minuter på varje sida

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Souvlaki 500 gram fläskfilé(er) 0,5 st citron(er) 3 msk olivolja 1 tsk torkad oregano 1 tsk torkad timjan 1 klyfta(or) vitlök 2 krm salt 1 krm svartpeppar 1 paket grillpinnar Grekisk potatis 1 kg delikatesspotatis 0,75 dl olivolja 2 st citron(er) 2 tsk torkad oregano 1 tsk salt 2 krm svartpeppar Tzatziki 0,75 st gurka 3 dl grekisk yoghurt 1 klyfta(or) vitlök 0,5 tsk salt 2 krm svartpeppar 0,5 st citron(er) 1 tsk honung Köp receptet

Lammfilé400-500 g lammfilé 1,5 dl blandade örter, hackade (persilja, basilika, timjan, rosmarin) 1 klyfta vitlök, hackad 0,5 tsk svartpeppar, nymald

Servera salladen till lammfärsspetten. 500 g lammfärs. Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 500 g lammfärs 1 tsk finhackad färsk röd chili 2 finhackade vitlöksklyftor 1 tsk salt 2 msk hackad färsk mynta 2 msk hackad färsk koriander rivet skal av ½ citroner 1 dl Arla® mjölk 3 msk Arla® Smör-&rapsolja Pastasallad