Blomkålstimbal med parmesanJag gillar att ha några vegetariska alternativ på julbordet. Det bör vara någon patéliknande kreation för att möta exempelvis leverpastejen eller kalvsyltan och kännas juligt
Jag följer gärna årstiderna när det gäller frukt och grönsaker. Jordgubbar äter jag på sommaren, sparris äter jag på våren, svamp på hösten och nu på vintern frossar jag i kål och rotfrukter
Julens bästa sallad. Med tanke på inledningen i mitt föregående inlägg. Under julen (alltid om ni frågar mig, men framför allt under julen) ska man se till att njuta