dv

dv

Vegetariskt på julbordet: blomkålstimbal

Vegetariskt på julbordet: blomkålstimbal

Blomkålstimbal med parmesanJag gillar att ha några vegetariska alternativ på julbordet. Det bör vara någon patéliknande kreation för att möta exempelvis leverpastejen eller kalvsyltan och kännas juligt
Rostad brysselkålsallad

Rostad brysselkålsallad

Julafton har passerat och vi hade en väldigt trevlig dag. God mat, god dryck och julklappar. Precis som de ska vara
Dille på rostad kål

Dille på rostad kål

Jag följer gärna årstiderna när det gäller frukt och grönsaker. Jordgubbar äter jag på sommaren, sparris äter jag på våren, svamp på hösten och nu på vintern frossar jag i kål och rotfrukter
Julens bästa sallad

Julens bästa sallad

Julens bästa sallad. Med tanke på inledningen i mitt föregående inlägg. Under julen (alltid om ni frågar mig, men framför allt under julen) ska man se till att njuta

Glöggsmoothie á la viktväktarna

Mixa samman yoghurt, pressad apelsinsaft och glögg. Häll upp i 2 glas och strö över mandel. 2½ dl vaniljyoghurt max 2 %
BAKAD POTATIS MED KRÄFTRÖRA

BAKAD POTATIS MED KRÄFTRÖRA

Åh, så god kvällmat vi åt idag, bakad potatis med kräftröra. Till dem som tror att viktväktarmat är trist, kan jag bara kort meddela att ni har fel
Pulled pork toast

Pulled pork toast

Bildkälla. 1 port. 9 points (Viktväktarna). Ingredienser. 2 skivor lantbröd. 45 g pulled pork. 1 st röd paprika ring (10g)