Fisk är ofta av denna katergori och röding hör till mina favoritfiskar. Fredag, denna underbara dag, vill jag ha något relativt lättlagat men ändå lite speciellt
Jag har varit lite tankspridd i veckan och blandade därför ihop mina veckomenyer en anings och köpte ingredienser och började förbereda en av nästa veckas rätter i onsdags, så det blev lite omorganisering i veckomenyn