Mat hemma hos Pia

Mat hemma hos Pia

Dumlekakor

Dumlekakor

Spröd kaka, seg dumlekola och god chokladsmak. Mmmm. De här kakorna hör till mina absoluta favoritkakor. De är farligt goda, superenkla att göra och dessutom proffsigt snygga
Saffranspannacotta med hallonspegel

Saffranspannacotta med hallonspegel

Saffranspannacotta med hallonspegel. Till nyårsafton gjorde jag en saffranspannacotta med hallonspegel till efterrätt
Smal Nyårsdessert

Smal Nyårsdessert

Den här desserten är en riktig fullträff. Inte bara är den så enkel att göra att min treåring skulle klara det (om hon inte åt upp den vita chokladen innan hon började d
Ljuvlig efterrätt

Ljuvlig efterrätt

Denna chokladpannacotta  ligger högt på vår topp tio lista över efterrätter, vi har skrivit om den tidigare men den förtjänar verkligen ett inlägg till
Efterrätts-tips!

Efterrätts-tips!

På bilden ser vi hemmagjorda chokladskålar fyllda med mjölkchokladmousse och bär/chokladdoppade oreokakor, chokladdoppade jordgubbar, små engångsglas med vit chokladpannacotta och chokladmousse
Julig efterrätt

Julig efterrätt

Sitter ni kanske och funderar på nån julig efterrätt. Ja, då kanske detta kan vara något. Klementiner som lagts i en julkryddad lag och som serveras med lättvispad mandelgrädde
Hallonkesella efterrätt med chokladbitar

Hallonkesella efterrätt med chokladbitar

Världens snabbaste efterrätt (och rätt nyttig). Dottern föreslog att vi skulle köpa kesella och göra någon god efterrätt med i kväll
Krustader med getost och hjortronsylt

Krustader med getost och hjortronsylt

Sätt ugnen på 225 grader. Fördela getosten i krustaderna. Gratinera ca 7 minuter mitt i ugnen. Toppa varje med lite hjortronsylt
Ugnsgratinerade krustader

Ugnsgratinerade krustader

Ugnsgratinerade krustader. 12 + 12. Ingredienser. Ostgratinerade sweetchili krustader med räkor 12 st. 2 msk philadelphiaost
Chokladfondant bakelser

Chokladfondant bakelser

Smält choklad och smör i en kastrull. Ta kastrullen från värmen. Sikta ner florsockret. Tillsätt ett ägg i taget och rör om mellan varje ägg
Chokladfondant med lemoncurd och hallon

Chokladfondant med lemoncurd och hallon

Chokladfondant. Smörj formarna väl med smör. Vispa smör och socker poröst. Tillsätt äggen, ett åt gången under vispning och till