Per Morbergs västerbottenpajHackasammansmörochmjöltillensmuligmassa, ellermixaienmatberedare. 100gsmör. 1100gvetemjöl (12/3dl) www.koket.se
Anka med blomkål- och potatispuré1dlmatolja (förfritering). Sättugnenpå150°C. TorkaavankfilénmedhushållspapperochhalstradenmedskinnsidannedåtiengrillpannaellerpågrillenValio