Korv Stroganoff är lättlagad och god vardagsmat! Ibland blir jag sugen på något riktigt lättlagat. Som Korv Stroganoff, till exempel. Minns min mammas stroganoff från barndomen och blir lätt lyrisk… Så här lätt är det att tillaga den Matmammans Julblogg
Nötfärsgryta och kokt potatis Fräs färs och lök i en stekpanna med matfett tills färsen smular sig. Tillsätt grovt riven morot, hyvlad vitkål och skivad paprika Hemmets Journal
