Sätt ugnen på 200 grader. Strimla purjolök och fräs tillsammans med pressad vitlök i olja. Låt avrunna kräftstjärtar och skalade räkor fräsa med ett par minuter
Till denna indonesiska pyttipanna behöver du. Ca 300 g kyckling, skinka eller fläskkött (ta mer eller mindre beroende på vad du har hemma eller tycker om)4 portioner kokt ris (gärna långkornigt, typ jasmineris)2 tsk curry2 gula lökarca
