LÄTTRIMMAD UGNSBAKAD TORSKRYGG MED BACON, PEPPARROT, SKIRAT SMÖR OCH RÅRÖRDA LINGONFisken får verkligen inte bli överkokt, utan ska hålla en innertemperatur på 52 grader. Ställ in i ugnen på 150 grader och baka tills fisken uppnår 52 grader Malin's Diner
Ugnsbakad torskrygg med baconLutfisk är ingen favorit för mig medan torsk däremot gillas skarpt. Krydda fisken med salt och svartpeppar och lägg i en ugnsform Katarinas spis