Strimlat nötkött. Stek på köttet tillsammans med den hackade löken och skivade moroten. Igår när jag hade vilodag så hade jag lite mer tid att laga ordentlig mat istället
Krossa vitlöksklyftorna och gnid in köttet med. Krydda rikligt och gnid in kryddorna i köttet. Ta ut fläskfilén och pressa över saften från den halva citronen, lägg även på det rivna citronskalet och låt köttet vila ca 10, min under ugnsfolie hade jag. 30 min Ta ut fläskfilén och pressa över saften från den halva citronen, lägg även på det rivna citronskalet och låt köttet vila ca
Stek köttet i en stekpanna och lägg sedan i en ugnssäker form. 750 g köttfärs. Ta fram köttkorven efter 1 timme och skär i skivor, ca 1 cm tjocka. 750 g köttfärs
