Fisk

Fisk

  • 5 Recept
Panerad fisk
Indisk fiskgryta

Indisk fiskgryta

Lägg fisken i en ugnssäker form och häll såsen över. 500 g vit fisk. 1 fiskbuljongtärning. Koka upp kokosmjölk, vatten och buljong, smaksätt med kryddor
Indisk curry på en timme

Indisk curry på en timme

Sist malda torkade kryddorSedan gör man såsen på tomat, kokosmjölk, eller kanske hackade nötter i vatten, för att till sist tillsätta kött, fisk eller grönsaker
Matsedel vecka 49

Matsedel vecka 49

Fiskgratäng med tomat, bara att blanda ihop och grädda. Fiskgratängen är god till kokt potatis och grönsallad
Torskrygg:

Torskrygg:

Tag ut efter halva tiden och ös fisken med smöret. Slå på fiskbuljongen och fortsätt reducera. Värm såsen och skeda den över fisken vid servering
Stekt panerad fisk med kall sås

Stekt panerad fisk med kall sås

En av de mest populära rätterna där var stekt fisk med kall sås. Det är ju så gott med den saftiga fisken i det frasiga spröda höljet