Såser och röror

Saffransaioli

Kraschade potatisar

Pensla potatisen med oljan från plåten och salta lätt. Sätt ugnen på 200°C. Häll olivolja på en plåt. Rulla runt potatisen lite i oljan

www.matklubben.net

Saffransaioli är alltid fint till fiskgrytan, men vem orkar hålla på och droppa och röra. Dra igång mixern och häll i oljan

Matmania