Bruschetta med avokado, tomater, lök och basilika. Ibland när det känns som att man inte har någonting att laga mat av hemma tycker jag att det är roligt att göra en liten kylskåpsrens och slänga ihop något gott av det som finns
Lägg kexen i en fryspåse och smula sönder innehållet med en gavel eller med händerna. Smält smöret, blanda det med smulorna och tryck ut allt i en springform med bakplåtspapper i botten
Vad passar då bättre i jul än en kombination av detta. Tänk att det idag bara är en vecka kvar till första advent och exakt en månad kvar till julafton
Tänk på att ju större kålrot desto längre koktid kommer den ha, men desto mer mat blir det också. Koka kålroten i alla kryddor i ca 1-2 h beroende på storlek
