Fisksoppa med saffran, rökta musslor, räkor och vitlöksyoghurt Well, till brödet behöver man kanske lite soppa. och denna fisksoppa blev till med saffran och rökta musslor samt en liten mix av kvarvarande rödspetta, pangasiusfile och räkor från frysen Manfreds Mattorg
Fisk och skaldjursgryta med saffran och vittvin 400 g torskfilé, sej eller hoki. 300 g laxfilé. 1/2 purjolök. fänkål. 1/2 gul lök. 1 msk smör. 1 vitlöksklyfta. 1 1/2 tsk salt Kardemumma Gumman
