Peters o mari-louises nya liv

Peters o mari-louises nya liv

  • 10 Recept
Kycklinggratäng med sweet chili sås

Kycklinggratäng med sweet chili sås

I helgen var vi ju bjudna på Halloweenfest i Boråshos några vänner och de bjöd på trerätters. Jag bad om receptet på huvudrätten som var grymt godoch superenkel att göra, perfekt när man ska bjuda många
Fläskfilégryta med sweet chili

Fläskfilégryta med sweet chili

Hade en fläskytterfilé med snart sista datumet i kylen som behövde användas till något. Till och med barnen åt utan gnäll
Fläskfilégryta

Fläskfilégryta

Nu är jag på jobb-konferens med övernattning, eller planeringsdagar rättare sagt. Kul o spännande. Men självklart har jag fixat ett förinställt inlägg till er så att inte saknaden efter mig ska bli för stor
asiatisk bbq kyckling

asiatisk bbq kyckling

Hetta upp olivolja i en stekpanna och stek kycklingen runt om till den fått fin yta. Jag gjorde en god grej för ett tag sen
Tacosoppa a la viktväktarna

Tacosoppa a la viktväktarna

Skala och skär potatisochmorötter i mindre bitar. Bryn färs och hackad lök i lite olja. Koka upp buljongen
Wok a la viktväktarna

Wok a la viktväktarna

Stek upp strimlad kyckling i lite olja, salta och peppra. Lägg i grönsakerna och stek upp. Blanda i grädden som du blandat i sweet chili + kryddoroch sedan i med nötterna
Flygande Jakob a´la viktväktarna

Flygande Jakob a´la viktväktarna

Detta är en lätt och enkel variant av klassikern flygande jakob. Jag tycker det var jättegottoch passar perfekt som en snabblagad vardagsmiddag då man vill äta lite nyttigare
Hawaiifilé (ViktVäktarna)

Hawaiifilé (ViktVäktarna)

Skiva filén tunt och dela skivorna på mitten. Fräs upp tillsammans med purjolöken. Krydda med peppar, salt, cayennepeppar och curry
Fiskfilé Thailand

Fiskfilé Thailand

Stek filéerna försiktigt så att de håller ihop (jag stekte i margarin, ej olja). Skiva purjonoch skär paprikan i små bitar, fräs tillsammans