Mousseline på gädda Skär fisken i grova bitar. Mixa eller mal bitarna med saltet. Tillsätt under samtidig mixning eller omrörning först äggvitan och sist grädden i en tunn stråle Recept.se
Hel gädda i ugn Jag har varit lite rädd för denna fisken. Att tillaga fisk i folie är ett gott och enkelt sätt, oavsett vilken fisk man väljer Lisas Godbitar
