Nyår

Nyår

  • 10 Recept
Vit choklad fondant

Vit choklad fondant

Efter en kryddig middag passar denna som en mjuk och len avslutning. Som sockerkaka i kanterna och sen härlig mjuk vit choklad som rinner ut i mitten
Rödvinsås

Rödvinsås

Skala och finhacka löken. Koka den tillsammans med vin, vatten, kalvfond, tomatpuré, timjan och peppar ca 10 minuter
Vit choklad mousse tårta

Vit choklad mousse tårta

Krämig och god vitchoklad mousse tårta med en chokladbotten. Tar lite tid att förbereda men värt tiden
Gratinerad hummer

Gratinerad hummer

Vi hade en riktigt trevlig nyårsafton med en massa god mat. En perfekt nyårsförrätt helt enkelt som känns väldigt lyxigt
Gratinerad hummer ♥

Gratinerad hummer ♥

Ingredienser (2 portioner). 1 stor kokt hummer. smör. 4 färska champinjoner. ½ purjolök. 1 ½ dl vispgrädde. 1 msk konjak
Gratinerad hummer

Gratinerad hummer

Dela hummern i två lika delar. Ta ur köttet och dela allt hummerkött i mindre bitar. Skölj hummerskalen och lägg dem upp och ner i en ungsfast form
Gratinerad hummer med västerbottenost

Gratinerad hummer med västerbottenost

Igår hade vi lite familjemys med god mat och brädspel. Vi ville lyxa till det lite med en god förrätt så det blev gratinerad hummer