Blanda keso med lingon så får ni en supergod kräm till pannkakan. Ugnspannkaka med spenat och kasslerRecept för 4 personer 8 dl grädde4ägg4 dl mandelmjöl300g bladspenat400g kasslerSalt och peppar250g keso½ dl rårörda lingonSätt ugnen på 200CVispa ihop 4 dl grädde med äggen och tillsätt mjölet och vispa ordentligt, tillsätt sedan den resterande grädden och lite salt och peppar
