Våra goa grannar har gett oss massor av plommon och när jag hittade ett recept på plommonmarmelad med vanilj och valnötter var jag ju bara tvungen att testa
Skölj, kärna ur och klyfta plommonen och lägg dem i enkastrull • Tillsätt socker och balsamvinäger • Koka upp och låtkoka sakta i 5 minuter • Skumma av och blanda ner pinjenötterna• Låt svalna i 15 minuter och fördela marmeladen isteriliserade burkar
