Fläskfilé med kantareller 4 port6-8 stora potatisar 200 g kantareller, gärna mer1 vitlöksklyfta600 g fläskfilé100 g parmensanostSmörSalt & pepparBlandad salladSkala potatisen
Skala och skiva löken tunt i halvmånar. Skär upp fläskfilén i bitar. Bryn köttet och löken i smöret. Häll på grädden och lägg i buljongtärningen, pepparn och sojan
