Mina favoriter

Mina favoriter

  • 8 Recept
Mina favoriter
Chokladdoppad lakritskola med havssalt

Chokladdoppad lakritskola med havssalt

I Johanna Westmans bok Julgodis för små och stora sockerbagare finns massvis med goda recept och denna kola har jag varit sugen på att testa länge

Pralin, pralin!!

När jag gjort vad jag tror jag behövde i antal skal tog jag fram mina tryfflar, de hade satt sig lite så micrade dem några sekunder rörde dem släta och sedan tog jag en spritspåse och fyllde mina skal
Praliner med salt karamell

Praliner med salt karamell

Okej. Nu pratar vi allvar. Ska ni enbart göra ett enda godis i jul så är det dessa ni ska göra. Så fantastiskt goda och bra och perfekta på alla sätt och vis
Påskgodis Delux

Påskgodis Delux

Att temperera chokladMetod med marmorskiva. Finhacka chokladen och värm i vattenbad till 48-50 grader (var mycket noga med att inte en droppe vatten kommer i chokladen)

Lakris och Chokladtryffel

Hacka chokladen till tryffelsmeten och lägg den i en bunke. Koka upp grädde, lakritsgranulat och glykos
Smörgåstårta

Smörgåstårta

Häll havregryn i en bunke och häll över det heta vattnet låt stå och svälla tills det är ljummer (37 grader)
Mjölkfria magiska chokladmuffins

Mjölkfria magiska chokladmuffins

Vispa ägg och socker pösigt. Smält margarinet och blanda ner med övriga ingrediener i äggsmeten. Klicka upp i formar
Hallonmuffins med kokos, boveteflingor och citron

Hallonmuffins med kokos, boveteflingor och citron

Dessa muffins är en hybrid av halloncupcakes med kokos lime som finns på bloggen sedan tidigare. Jag förenklade dem lite och skippade sista toppingen och tog citron istället för lime