Nu ska jag snart iväg till Helen och gratta lilla Tuva som blev 1 år igår och sen blir det lite promenader, härligt. 1,2 kg fläskkarée i bit. Sätt in grytan med lock på i ugnen ca 5-6 timmar på 120 grader. Ha en härlig söndag nu måste jag vidare 1,2 kg fläskkaré. 120 grader Kött
