Ugn 175°. Smörj och bröa en liten långpanna, som är ca 23x30 cm. Smält smöret och låt det svalna. Gnugga saffranet i kuvert med den kupiga sidan av en matsked, så att det smular sig
Jag får väl erkänna att kladdkaka är något jag ALDRIG kommer sluta att älska. Jag älskar det trots alla gånger jag fått ont i magen och mått illa efter att ätit alldeles för mycket kladdkaka
