Tänkte att jag skulle dela med mig av receptet på en gryta som vi snodde ihop häromdagen. Hacka och bryn 1 Gul lök och 2 Vitlöksklyftor. Blanda sedan 1 tsk Spiskummin, 1/2 tsk Bockhornsklöver, 1/2 tsk Kanel & 1/2 tsk Paprikapulver. Häll sedan i 1 förpackning Krossade tomater (ca 390g), 2 dl sköljda Röda Linser, 3-4 dl Vatten, 1 Äpple hackat i små bitar, 1-2 tsk Äppelcidervinäger (efter smak) och 2 hackade/skivade Morötter
Recept (ca 2 port). 1 rejäl bit spetskål / färsk vitkål eller vanlig vitkål (mängden ska vara samma i strimlad form som mängden rödbeta när den är riven). 1-2 klyftor vitlök. 1/2 dl hackad bladpersilja. 1,5 msk citronsaft eller 1 msk äppelcidervinäger. 1/2 dl riven pecorino (Om du väljer att tillsätta pecorino så liknar risotton mer “vanlig risotto”. 1/4 gul lök, 1 liten morot delad i bitar, några persiljestjälkar, ett lagerblad och lite salt till vattnet. 1 rejäl bit spetskål / färsk vitkål eller vanlig vitkål (mängden ska vara samma i strimlad form som mängden rödbeta när den är riven). 1-2 klyftor vitlök. 1/2 dl hackad bladpersilja. 1,5 msk citronsaft eller. 1 msk äppelcidervinäger. 1/2 dl riven pecorino (Om du väljer att tillsätta pecorino så liknar risotton mer “vanlig risotto”. 1/4 gul lök, 1 liten morot delad i bitar, några persiljestjälkar, ett lagerblad och lite salt till vattnet
Denna rätt blev vi bjudna på hos några vänner och såklart så ber man om receptet om något man blir bjuden på är gott och detta recept kommer garanterat bli en återkommande favorit
tonfisk på burk (köp en bra sort). tonfisk på burk (köp en bra sort). 1 del balsamvinäger (eller annan vinäger). 1 del balsamvinäger (eller annan vinäger)
