Heta räkorFör 4 pers2 paprikor, gul och röd1 purjolök2 vitlöksklyftor0,5 röd chilipeppar styrka 52-3 msk chilisås eller tomatpuré2 dl matlagningsgrädde eller mjölk om du vill 1 dl vatten1 kg räkor med skalSkiva purjon och hacka paprikorna
Sätt ugnen på 200°C. Skär fläskkarrén på längden i centimetertjocka strimlor. Marinad. Blanda soja, honung och sweet chili till en marinad och marinera köttet i en skål i 20 minuter
