Hoppas att ni alla har haft en bra julhelg. För min del har det varit en mycket bra helg med massa god mat och julklappar ♥ dock kändes den lite för kort
Tornera potatis. Visst blir det snyggt och säkert praktiskt i vissa fall men. Att först skala potatisen eller tornera med skalen kvar för att sedan forma en liten potatisbit med sex eller sju kanter känns lite meckigt
1 kycklingfilé per pers. / Tid ca 20 minIngredienser. 1 kycklingfilé/pers. (kan steka 4 st i en panna)2,5 dl vatten1 kyckling/köttbuljong1/2 citronsalt o peppar(här använt Webers Kick´n Chicken)Bryn kycklingfiléerna så de får fin färgPressa citronen över och kryddaHäll i vattnet och lägg i buljongtärningenRör runt så buljongen löser sigLägg ett lock på som täcker hela stekpannanLåt stå på svag värme i ca 13-15 minSe till att ösa skyn som finns i stekpannan på filéerna under tiden så de blir saftigaKLART
