Kokbok

Kokbok

  • 3 Recept
Panerad kyckling  med tomatsalsa och mozzarella

Panerad kyckling med tomatsalsa och mozzarella

Nu när jag är sjukskriven efter min operation så blir det ju en del tv-tittande på dagarna. Det går varje dag repriser av både Gordon Ramsay´s och Jamiel Oliver´s matlagningsprogram som jag inte sett förut och jag suger åt mig alla bra tips och härliga maträtter som görs
Sallad på juldagsrester

Sallad på juldagsrester

På juldagen åt vi anka och det är resterna från den jag återvunnit i den här salladen, baserad på Jamie Olivers asieninspirerade kalkonsallad

Raggmunk á la Per Morberg

4 portioner. Ingredienser. 800 gr (8–10 st) fast potatis. 2 dl vetemjöl. 1 tsk salt. 4 dl mjölk. 1 st ägg. 600 g skivat rimmat sidfläsk