Mina favoriter

Mina favoriter

  • 7 Recept
Mina favoriter
Rökt lax

Rökt lax

Påsk, jaaa. Jesu lidande. Nja. Inte riktigt vår grej. Flera dagar av oavbrutet matlagande och ätande snarare
Rökt lax med senapssås

Rökt lax med senapssås

Vi har under en tid tänkt köpa en röklåda, men det har ännu inte blivit av. Det funkar ju ganska bra att göra det i grillen också och så gjorde vi den här gången
Ugnsbakad lax med spenat och parmesan!

Ugnsbakad lax med spenat och parmesan!

Sätt ugnen på 225 grader. Skala potatisen och ställ åt sidan för tillfället. (jag brukar servera laxen med pressad potatis och då går det snabbare att koka den om man skär den i mindre bitar)
Ugnsbakad lax med vitlökssås

Ugnsbakad lax med vitlökssås

Lax och vitlök är ämnade för varandra helt enkel. -) Det blev en ärligt len och fyllig vitlökssås som passade alldeles utmärkt till lax
Ugnsbakad lax med apelsinsås

Ugnsbakad lax med apelsinsås

Ingedienser4 portioner 4 skivor (ca 600 g) av färsk laxfilé, 3-4 cm bredaen aning saltlite smör eller margarin Apelsinsås
Lax- och spenatpaj

Lax- och spenatpaj

Idag är det alldeles vitt ute efter gårdagens snöoväder. Men idag skiner nästan solen och det droppar rejält mycket från taken, så härligt
Kall laxpaj med västerbottensost i degen

Kall laxpaj med västerbottensost i degen

En i särklass bästa kalla pajer jag ätit. Suuper gott så detta måste ni testa. Passar perfekt en het sommardag med ett glas vitt, som del i en buffé eller som förrätt