Moules marinere Putsa och skölj musslorna och lägg dem i en form, häll över vinet och vinägern. Ånga musslorna på full ånga 96° tills de har öppnat sig vilket tar ca 6 min från att ugnen är varm electrolux.se
Kyckling i ugn med kittlande sichuanpeppar Mortla sichuanpeppar och klipp ned de färska kryddorna. Mixa samman alla ingredienser till marinaden, smaka av med salt och peppar electrolux.se