Vispa ihop alla ingredienserna till marinaden och smaksätt med svartpeppar. Marinad. Gör så här. Marinera köttet, någon timme för mindre bitar och över natten för större detaljer
Det var en god marinad som passade bra till lammkött. Marinad till lamm1 kg lammkött, stek, ytterfilé eller kotlett Marinad. 1 msk kinesisk soja 2 msk olja 2 tsk timjan 1 msk oregano 2 st smulade, lagerblad 2 krm svartpeppar 2 st vitlöksklyftor, små, pressade 1 st citronskal, rivet Blanda samman marinaden, blanda ner köttet och låt det ligga svalt några timmar eller längre
