Lefsa från Nordland Vispa smör och socker poröst. Rör ner ägget. Tillsätt hjorthornssalt, kefir och mjöl samtidigt som du rör om, och knåda till en deg Matklubben.nu
Kasslergratäng med ris och banan Sätt ugnen på 225 grader. Skär kassler och bananer i skivor. Vispa ihop grädde och chilisås. Smaksätt med salt och peppar Matklubben.nu
Monikas ris och kasslergratäng á la viktväktarna. Sätt ugnen på 225 gr. Koka riset i lättsaltat vatten enligt beskrivning på rispaketet. Skär kasslern i tärningar eller stavar och bryn den i 4 tsk flytande margarin eller olja Matklubben.nu
