soppa

En enkel soppa i tryckkokare med lite överblivna rotfrukter och kanske korv som blivit över och frysts in under någon av höstens grillningar, kan det vara något i januaritider då man själv och plånboken längtar efter enklare matlagning efter julens excesser

Korvsoppa är perfekt vardagsmat hösten och jag brukar ofta laga en ganska stor kastrull så man har mat i två dagar

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Peking soppa 10 dl vatten 2 tärning(ar) hönsbuljong , eller köttbuljong 1 st kycklingfilé(er) 2 dl räkor 4 skiva(or) skinka 1 burk(ar) champinjoner 1 burk(ar) bambuskott 1 liten bit purjolök(ar) , strimlad 1 skvätt soya 1 skvätt sambal oelek Köp receptet

Börja med att skala potatisen, löken och morötterna. Dela sedan potatisen och morötterna i lika stora tärningar

Receptet till den här soppan är så enkelt och soppan går så snabbt att laga, den är nyttig, billig och resultatet gillas av både vuxna och barn – perfekt, helt enkelt

Vad passar inte bättre då en soppa. Mmm. höst och ruggigt väder. Den här är snabb och enkelt att göra och blir mustig och smakrik

En snabb och enkel vardagsoppa med tacosmak. Servera med creme fraiche. 4 pers1 lök1 vitlöksklyfta1 röd paprika300 g köttfärs1 msk olivolja1 påse tacomix5 dl passerade tomater8 dl vatten1 köttbuljongtärning3 msk majskorn2 dl kokta bönor, tex canneliniTill servering

Häll över en burk tomatsoppa (eller färdig tomatsås), buljongtärningen och häll på vatten. Koka under tiden pastan och blanda sedan ner den i soppan

Soppa till ca 10 personer. Soppa till ca 10 personer. 3 l vatten

Köttsoppa. ca 1 kg högrev. salt. 8-10 korn svartpeppar. 2 st lagerblad. 2 krm timjan. 3 st morötter. 1 st palsternacka