Jag stötte på ett proteinbröd på Linns blogg (här) och blev bara otroligt inspirerad av det till att göra en egen variant av det, nämligen proteinrik och glutenfri foccacia
Häromdagen var det dock svalare väder och då tog jag tillfället till att baka lite bröd. Receptet innehåller torrjäst och tar lite tid (med jäsningen) men annars är det otroligt enkelt och inkluderar endast fem ingredienser
