Ugnsbakad citronrimmad lax med apelsinaioli och sparris Här kommer en laxrätt där jag låter en bit laxfilé rimmas i en timme med salt och citron innan den går in i ugnen på låg temperatur Skolkocken
Stekt makrill med dillsås Bryn smöret i en stekpanna, när smöret har tystnat lägg i makrillen med skinnsidan nedåt stek i ca 2 minuter på skinnsidan och 1 minut på köttsidan Matklubben.nu
Ugnsstekt makrill med dijonsenap och purjo Här kommer ytterligare een receptidé ur kokboken Det franska lantköket , som jag höjde till skyarna för någon dryg vecka sedan SMASKENS.NU