nyttigt

nyttigt

  • 2 Recept
Libanesiskt/ Baba Ganoush

Libanesiskt/ Baba Ganoush

Baba Ganoush (aubergineröra)2 st. auberginer1 vitlöksklyfta (eller 2 om man gillar vitlök mycket)1 msk tahini (sesampasta, finns på ica)2 msk citronsaft2 msk olivoljasalt & pepparDela auberginerna på mitten och smörj dom med lite olja, lägg dom på en plåt och grilla i mitten av ugnen ca
Libanesiskt/ Labne Bel Toum

Libanesiskt/ Labne Bel Toum

Labne bel toum (mynta-yoghurt med vitlök). 5 dl turkisk yoghurt. 1 klyfta vitlök. 1-2 msk finhackad färsk mynta