Helstekt Lammentrecoté med saltrostade rotfrukter och rödvinsreduktion Med mor, far, svärmor och svärfar på besök en lördagsvällså får man väl försöka bjuda på nogot gott. Lamm är givet Recept och reflektioner kring mat
Lammentrecôte (4 portioner) Själv har jag en längre tid undrat varför lammkotletter och lamb chops inte ser likadana ut - det borde ju vara det samma Fit på fett
Hjortfilé med potatisterrin med chèvre och örter, lingonpuck och portvinssås nyårsmiddagen 2012. Hjortfilé med potatisterrin, lingonpuck och portvinsås. Huvudrätten var alltså vår rätt detta nyår. Det blev Hjortfilé med potatisterrin, lingonpuck och portvinsås Lottzys matblogg
Chilimarinerad fläskkarré Lägg köttet i en påse, slå på marinaden, låt stå minst 1 timme i kylen. Skär grönsakerna till en fin sallad Matklubben.nu
