Svampsoppa på trattkantareller och kantareller Mamma är svampexperten i vår familj. Om vi går ut i skogen tillsammans hittar hon en kasse svamp, jag hittar inga Cecilia Folkesson
Kantarelltoast med bacon Skär stora svampar i mindre bitar. Fräs svampen på medelstark värme, tills all vätska kokat in. Klicka på svampstuvningen och toppa med osten Matklubben.nu
Karljohanssoppa med sherry Ansa svampen och skär den i bitar. Fräs svamp, lök och vitlök i olja 2-3 minuter. 400 g färsk karljohanssvampMatklubben.nu
Matklubben.nu
