Sill

Sill

  • 4 Recept
Matjestårta

Matjestårta

Ingredienser Fyllning 3 st gelatinblad 200 gram matjessill 1 st röd lök(ar) 2 dl crème fraiche , lätt 250 gram kesella , 10 % 1,5 krm vitpeppar 1,5 msk sillspad 1 kruka(or) färsk gräslök , med blommor till dekoration ev Matjetårta 250 gram kavring 75 gram smör Köp receptet
Kryddig julsill

Kryddig julsill

Skölj av sillen och låt den rinna av. Skär sillfiléerna i smala bitar och varva dem i en burk med koriander och lök
Stekt sill i ättika

Stekt sill i ättika

Sen varvar du sillen och löken och häller över lagen. 1 skivad gul lökVänd sillen i ströbröd blandat med salt och peppar

Fars sill

Skölj matjesfiléerna och lägg dem i en bunke med vatten, ställ svalt 1 timme. Blanda majonnäs, lök, purjolök och dill i en skål