En klassisk Carbonara är inte nyttig för kilona, men ren balsam för själen. ) Det finns redan flera versioner av detta här på Salt&Peppar, men idag blir det Per Morbergs version av klassikern
Scroll down for english. Hmmmm, det tog tid att sätta sig ner för att skriva det här inlägget. Egentligen inte avsiktligt alls men jag har helt enkelt haft svårt att för mig till att blogga
Nu kära vänner måste jag erkänna att nån godare skinkstek än denna har jag inte gjort tidigare. Stek i ugn blir lätt torr och tråkig och utan sås är det inte heller speciellt gott om man inte lyckas bra