Gnocchi med pancetta, scamorza och en särdeles god Passata di Pomodoro från Agrinitti i Apulien Bra råvaror lagar sig självt. Kom hem med ett gäng trevliga matvaror efter Apulienresan i september – bland annat szamorza utformad som en gris, Olio Intinis Bio-olja och några burkar av de bästa krossade tomaterna från Agrinitti WCTC