Köttfärs och vitkålsgratäng kostdoktorn Strimla vitkålen för hand eller i matberedare så fint som möjligt. Stek vitkålen i 100 g smör i en rejäl stek- eller wokpanna på medelhög värme utan att kålen får allt för mycket färg suss500
Kalasa på knödel Sedan dess har semmelknödel varit det första givna middagsvalet vid mina besök i Österrike och Tyskland På Bordet
