Mina favoriter

Mina favoriter

  • 25 Recept
Mina favoriter
Paella

Paella

I dag har vi ätit Paella på råris (Risentas). Råris är så otroligt gott, det ska ju koka länge, ca 40 minuter, men det är det värt
Tabouleh

Tabouleh

Tabouleh är ursprungligen en libanesisk sallad gjord pa bulgur och persilja. Pa arabiska betyder tabouleh kryddad sallad
Tabbouleh med limekyckling

Tabbouleh med limekyckling

Har ni ätit tabbouleh (får kolla hur det stavas ^^) någon gång. Om inte tycker jag det är hög tid att ni provar
Arabisk plockmat

Arabisk plockmat

FoulTärna tomat och hacka lök, salladslök, vitlök, persilja och chili. Blanda allt i en kastrull tillsammans med de sköljda bönorna

Bovetegröt, mullbär, chia och Mandelmjölk

Älskar frukosten. Skulle lätt kunna skippa alla andra måltider. lätt. Hampus Thunholm restaurangchef på Agaton i Ramundberget sa en så himla bra sak när vi nu hängde med honom där uppe i förra helgen
Bovetegröt

Bovetegröt

Idag testade jag bovetegröt för första gången, det smakade lite speciellt men det var faktiskt ganska gott
Arabisk afton

Arabisk afton

Mina underbara syskon var uppe i helgen, det var fint väder och vi skulle grilla. Efter en stunds funderande kom mina smaklökar och fantasi igång
Dadelbollar

Dadelbollar

Chokladbollar är en stor klassiker och som jag bara älskar. Ibland kan det ändå kännas som att man vill äta något lite nyttigare, då är dessa dadelbollar riktigt perfekta
Helstekt färsk dragonkyckling

Helstekt färsk dragonkyckling

Här är receptet på den fantastiska helstekta kycklingen , som jag lagade igår.  . Antal portioner. 4. Ingredienser
Snabb, god röding

Snabb, god röding

Skönt med helg. Nej, det är ju inte helg, men det är ju ingen vanlig vardag heller när det är sportlov
Havsöring i ugn

Havsöring i ugn

Igår åt vi en fantastiskt god fiskmiddag. Det var min kära vän Lars som hade varit så snäll och fiskat upp en stor havsöring
Inkokt makrill med dillsås

Inkokt makrill med dillsås

Eller slå på stort, och följ mina mängdanvisningar. Det var egentligen flera månader sedan jag kom att tänka på inkokt makrill
Mors stekta makrill

Mors stekta makrill

Makrillarna rensas och delas sedan i 4 bitar var, ca 5 cm breda. Dela dem sedan vid mittbenet (ryggraden) och skär ev bort benet
Smakrik sill

Smakrik sill

En ny favorit vad gäller sill. (4 port. ). 500 g rensad sill. ½ citron. persilja/dill. 100 g oliver utan kärnor. 3 lagerblad
Gammaldags stek

Gammaldags stek

Sätt ugnen på 175 grader. Rör ihop smör och kryddor. Bred smöret runt steken. Lägg köttet i en ugnssäker form
Hallonbollar & äppelpaj smoothie

Hallonbollar & äppelpaj smoothie

Att experimentera i köket är något av det roligaste jag vet. Det bästa är att man håller på tills det lyckas
Dag 6: hallonsmoothie med kokos

Dag 6: hallonsmoothie med kokos

Dagens. hallonsmoothie med svag smak av kokos, som kommer från kokosvatten, -olja och topping. Måtten är ungefärliga

Super nyttigt avocado och spenat smoothie

Smoothie är mycket inne just nu, vad gäller fasta eller viktminskning. Du kan göra nyttiga smoothies med väldigt olika rå varor och denna smoothie är bra exempel på
Gulli,s Kycklingfilé i ugnen

Gulli,s Kycklingfilé i ugnen

Lägg kycklingfiléerna i en smord form. Rör ihop crème fraiche och salsa. Bred blandningen över fileérna. In i ugnen på 200 grader i ca 25 min