Mat

Mat

  • 7 Recept
Grönsakssoppa

Grönsakssoppa

Man har ätit gott i dagarna tre, tänker på fredagmysmat, lördagar äter man lite extra gott och sedan avslutar man helgen med söndagsmiddag, då är det faktiskt gott att börja veckan med en soppa
Mexicansk chili

Mexicansk chili

Tomater, lök och bönor. För att värma sig lite nu i den svala hösten gjorde vi lite mexicansk chili med fritierade chili cheese-bollar
Kebabgryta

Kebabgryta

Tillsätt de hela tomaterna, paprikan och löken. Tillsätt kryddorna och tomatpure. 1 brk hela tomater. 1-2 msk tomatpurè. 2 -3 dl vispgrädde(för magrare variant ta matlagningsgrädde)
Snabb kebabgryta

Snabb kebabgryta

Stek/bryn det frysta kebabköttet några minuter så det inte är rått. Krydda över grillkryddan och vänd runt några gånger
Kebabgryta

Kebabgryta

Tillsätt tomater, grädde, kryddor och buljongtärningen. 3-4 pers400 g kebabsplitt2 lökar1 krossad vitlöksklyfta1 msk kebabkrydda3 dl matlagningsgrädde1 burk krossade tomater4-6 stora färska skivade champinjoner1 köttbuljongtärningpepparkryddaFräs lök, vitlök, champinjoner och kebabsplitt i lite smör i en stekpanna tills det fått fin färg
Mustig köttgryta

Mustig köttgryta

 Såhär på hösten så passar det extra bra med en mustigt god köttgryta. Problemet för mig är att jag sällan har tid att göra just köttgrytor eftersom köttet ska koka såpass lång tid om det ska bli bra