Skär köttet i stora tärningar. Salta och peppra, och bryn dem i en stor stekgryta. Tillsätt lök och vitlök, och fräs i några minuter på låg värme så löken mjuknar
Bryn köttet i omgångar i olja i en stekpanna, salta och peppra. Flytta över till en stor gryta. Stek korven och tillsätt lök, vitlök, chili och spiskummin
