Kanske typ mexikanskt eventuellt Jag har inte varit i Mexico, men hoppas kunna resa dit någon dag. Texmex i USA har jag däremot ätit ett par gånger Tant Russins bak
Yucatan tamales Tamales är majsdeg som fylls med en fyllning. Den slås in i majskolvsblad eller bananlöv och ångkokas sedan Coppa rules