Kvällsmat

Mycket god och smakrik soppa. Enkel och snabb att tillaga. Rekommenderas verkligen. 2 port. 314 kcal/p. 225 g nötfärs, ½ gul lök, 1 vitlöksklyfta, ½ grönt äpple, ½ msk olja, 1 tsk curry, ½ l vatten, 1 köttbuljongtärning, 1 msk tomatpuré, 2 potatisar, 2 dl krossade tomater, 1 msk citronsaft

Mitt middagstips från igår Ingredienser. 2 stora kycklingfileér5 dl okokt pasta1 paprika1 gul lök2 st klyftor vitlök1-2 dl champinjoner 1 liten burk majs½ liten purjolök2 dl crème fraiche paprika & chili ( vanlig utan smak går också bra)2 dl matlagningsgrädde4 msk  chilisås eller sweet chilisås1- 1½ dl riven ostSalt och peppar1

Ha lite olja i en ugnslåda, lägg i kycklingfiléerna och krydda med Santa Marias chicken& steak. Ställ in i mitten av ugnen ca 30 minuter

Recept. hallon. ons, 2013-10-16 18. 27. 60min. (0). Blanda alla ingredienser väl. Låt smeten vila 10 minuter. Forma till stora avlånga köttbullar och stek väl i stekpannan

Börja med tomatsåsen så den får puttra och utveckla alla goda smaker. Fräs finhackad gul lök och pressad vitlöksklyfta i olivolja tills löken är genomskinlig

Bryn den hackade löken. Häll havergryn och potatismjöl i en skål. Häll över mjölken. Låt stå att svälla i 10 minuter

En variant på "macaroni and cheese" med lagrad ost - eller varför inte byta ut hälften av osten mot ädelost