Älgfärsbiffar med kantarellsås & mandelpotatis Älgfärsbiffar med kantarellsås & mandelpotatis. Biffar. 400g älgfärs. 200g fläskfärs. 1/2 dl ströbröd. 1 tsk torkad timjan MATGALEN
Porterstek nr 2 Detta är en av mina favoriträtter och det är såsen som gör rätten. 1,5 kg kött av fransyska, innelår, högrev etc, av älg eller nöt Emmas Matblogg