Kassler

Kassler

  • 4 Recept
Bräckt kassler med dillstuvad potatis

Bräckt kassler med dillstuvad potatis

Bräck (stek snabbt) kasslern på båda sidor i stekpannan med matfett. 4 skiva kassler. Lägg potatis, morötter och purjolök i en kastrull och häll på mjölk och lagalätt
Kassler och klyftpotatis i en sambal oeleksås

Kassler och klyftpotatis i en sambal oeleksås

Ta ut formen och lägg på kasslern och haricots vertsen. ca 600 g tunt skivad kassler. Sätt in i ugnen tills kasslern börjar få lite färg (10-15 minuter). ca 600 g tunt skivad kassler
Kassler med currysås

Kassler med currysås

Stek kasslern utan något fett tills den fått lite färg. Servera kasslern med ris, currysås och sallad. 400 g kassler