Bräck (stek snabbt) kasslern på båda sidor i stekpannan med matfett. 4 skiva kassler. Lägg potatis, morötter och purjolök i en kastrull och häll på mjölk och lagalätt
Ta ut formen och lägg på kasslern och haricots vertsen. ca 600 g tunt skivad kassler. Sätt in i ugnen tills kasslern börjar få lite färg (10-15 minuter). ca 600 g tunt skivad kassler