Det blev en kunglig helg med Prinsessbröllop i lördags följt av en tur till Strömsholms slott idag. Och vad passar inte bättre än att steka på en Slottsstek till middag
500 g laxfilécitron i skivordill2 st morötter200 g broccolibuketterkokt färskpotatissalt och peppar3 dl Kelda Mild citronsås1/2 tsk chilipulverSätt ugnen på 200 grader
Är hemma en kort sväng innan jag ska i väg och äta pasta med jobbet och direkt därifrån ska jag på möte med Astma- och allergiföreningen för att forsätta planera föreningens familjeläger/slalom-resa
