Min kokbok

Min kokbok

  • 1 Recept
Blåbärskaka - en sommarfavorit

Blåbärskaka - en sommarfavorit

Låt degen jäsa i degbunken under en bakduk ca 30 minuter. Ta upp och knåda degen och dela den i ca 6 bitar (215g vägde mina degkluttar och då blev det 6 1/2 kaka, lagom stora). Låt kakorna jäsa under en bakduk ca 30 minuter och pensla dem sedan med uppvispat ägg på kanterna. Låt kakorna gräddas ca 10-12 minuter på 225 grader. ca 10-12 minuter p